CARA MEMBUAT: 1. Tumbuk cili api bersama garam dan kunyit. 2. Goreng ikan bilis sehingga garing, asingkan. 3. Dengan minyak sama, tumis bahan tumbuk bersama bawang, serai dan tambah sedikit serbuk kunyit. 4. Masukkan tempoyak gaul rata dan biarkan masak sehingga agak garing, kemudian baru masukkan petai dan gaul rata. Cara membuat: 1. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Beri sedikit air, masukkan petai, aduk rata. 2. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Test rasa. 3. Selanjutnya masukkan kentang dan ati ampela, aduk rata sampai air menyusut dan mengering, angkat. 4. Siap disajikan. 5. Sambal goreng telur puyuh. Nah, sambal petai ini termasuk yang banyak digemari, lho. Meski baunya menyengat, namun rasa sambal petai ini enak dan nendang abis. Disantap pakai nasi hangat dan berbagai pendamping lauk, bisa bikin nafsu makan auto naik. Selain itu, sambal petai ini bisa juga kamu buat jadi stok sambal dan disimpan di kulkas. Siapa ‘hantu’ sambal belacan kena cuba resepi sambal belacan yang sangat simple tapi sedap ni oleh saudari Al Ulfah II ini. Mesti lebih berselera bila nak makan nasi. Makan dengan ikan goreng dan ulam saja pun boleh bertambah dibuatnya. Baca juga: Cara Goreng Ikan Keli Tak Melekat Di Kuali & Tak Meletup Jom cuba resepi […] 5. Sambal ijo petai. foto: Instagram/@putrivia73. Bumbu halus: - Cabai hijau besar atau cabai hijau keriting - Cabai rawit hijau - 10 butir bawang merah - 5 siung bawang putih - 2 tomat hijau - Ketumbar . Bahan cemplungan: - Petai - Serai, geprek - Laos, iris - Garam dan gula pasir secukupnya - Kaldu jamur - 1 sdm saus tiram . Cara membuat: 1. RESEPI SAMBAL TUMIS SOTONG PETAI Bahan-bahan: 1kg sotong (potong, bersihkan) 3 papan petai (buang kulit, belah dua) 1 labu bawang Bombay (hiris bulat) 2-3 sudu makan cili giling – boleh beli online di sini. Sedikit nisan/gula Melaka – boleh beli online di sini. Garam – boleh beli online di sini. Sedikit air asam jawa – boleh beli online Cara membuat sambal gurita petai kemangi: Lumuri gurita dengan garam sambil diremas-remas dan bersihkan kotoran yang ada di bagian kepalanya, kemudian bilas dengan air mengalir beberapa kali hingga lendirnya hilang. Didihkan air, lalu rebus gurita selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan. Salah satu sambal yang bisa kamu coba adalah sambal bajak petai. Olahan sambal khas Jawa Timur ini memiliki rasa pedas yang siap menggoyang lidahmu. Bagi kamu si penggemar olahan bercita rasa pedas, wajib banget untuk mencoba membuat sambal bajak petai di rumah. Nggak perlu khawatir kerepotan, karena bahan dan cara pembuatannya sangat lah praktis. 2SLTqgz.